小学館DIME2025年6・7月号に『京納豆』が紹介されました。
玉川徹さんとの対談で、納豆の発祥の地は京都で、平安時代後期に活躍した武将・源義家が納豆を作ったという伝説が紹介されました。
玉川徹さんとの対談で、納豆の発祥の地は京都で、平安時代後期に活躍した武将・源義家が納豆を作ったという伝説が紹介されました。
商標登録 鶴の子納豆
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